ワッシュ流クッキング：１５分でできる！ かんたん抹茶蒸しケーキ

このところ、急に暑くなったり肌寒くなったりを繰り返しております。こんなときは、家でゆっくりおやつを作ってみるのもいいですね。

というわけで、本日はカンタン美味しくすぐできる、ワッシュ流抹茶蒸しケーキをご紹介しますよー。

材料

• 薄力粉：大さじ５
• ベーキングパウダー：小さじ２分の１
• 抹茶：小さじ１
• つぶあん（缶詰でよい）：大さじ２
• 砂糖：大さじ１
• 卵：２個
• サラダ油：大さじ１
• バニラオイル：適量

作り方

• 小麦粉とベーキングパウダー、抹茶を耐熱器（どんぶりでよい）に入れ、泡立て器でよく混ぜます

• つぶあんと砂糖、卵、サラダ油、バニラオイルを入れます

• また泡立て器でよく混ぜます

• 電子レンジに入れ、700wで５分ほど加熱します（ラップはしない）

• 生地の中まで火が通ったら、

• 熱いうちに器から取り出し、逆さにして皿に乗せ、切り分けます

• できあがり

粉を混ぜるところから数えて１５分でできます。飲み物は、熱いお茶もいいですが冷たい牛乳も合います。ぜひ一度お試しください。