年末年始のお休みも今日で終わり。明日から仕事である。 おまけに、1月7日から9日まで３日間、茨城に出張に行くことになっている。めんどくさいなぁもう。 というわけで、現実逃避としてチョコケーキを作っていたのであった。 ワッシュ流ザッハトルテ（試作…