うちの近くにある閖上漁港では毎週日曜日と祝日には朝市が開かれていまして、今日はあなごを買ってきました。 開いてある、小ぶりのやつが４尾で400円。これで、今日は簡単すぐできるワッシュ流蒲焼き丼を作りますよー。 手順 あなごは、塩と酒を軽く振りか…