2016-03-08から1日間の記事一覧

プリン体の暴力

みなさん「痛風鍋」って聞いたことありますか。 東京都江戸川区は平井にある、大衆酒場「豊田屋」で提供されるというその料理。牡蠣・たら白子・あん肝というプリン体の多い食材をぶち込んだ、ワイルドきわまりない鍋料理として、よく話題になります。 「豊…